LA TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES

La fille un peu trop mégalo qui fait une tarte à son prénom… Bon en vrai, je vous ai déjà dit que j’adore les amandes, non ? Cette fois, je les ai associées aux délicieuses mirabelles du jardin de mes beaux-parents. Des vraies mirabelles de Lorraine ! Je crois que ce sont mes prunes préférées, tellement bonnes quand elles sont bien mûres et qu’elles collent aux doigts. Leur saison ne dure pas très longtemps alors un conseil : dépêchez-vous d’en trouver ;)
Pour cette tarte, j’ai voulu tester une recette de pâte que je ne connaissais pas encore, la pâte sucrée de Pierre Hermé. Comment la qualifier ? Inratable, hyper facile à travailler, sablée, presque fondante, et à la fois croustillante… Je pense que je vais définitivement l’adopter ! Et puis la crème d’amande, il n’y a rien de plus facile à faire. Comme d’habitude, cette recette inratable est à télécharger en format imprimable ici. Allez, c’est parti, je vous emmène en Lorraine !

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MALTE CÔTÉ RANDONNÉES

J’aurais aussi pu appeler cet épisode « Malte côté mer », puisque les randonnées que nous avons faites étaient toutes le long du littoral. En même temps, sur une île…
A vrai dire, j’aime bien la montagne, mais les randonnées littorales ont largement ma préférence. Et à Malte, si on s’écarte du nord-est hyper-peuplé et bétonné, il y a de quoi faire ! En voici un petit aperçu avec deux randonnées que nous avons faites, une à l’est, de Marsaskala au pittoresque petit port de pêche de Marsaxlokk ; et une au nord-ouest, sur la péninsule de Marfa Ridge. C’est parti !

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LES PETITS PLAISIRS DU QUOTIDIEN #14

Oups, on dirait bien que je suis en retard pour cette nouvelle édition des petits plaisirs du quotidien ! Le mois de juillet a filé à une vitesse… J’ai l’impression de n’avoir rien eu le temps de faire. Pourtant, en vous préparant cet article, je me rends compte qu’il a quand même été bien rempli. Voici donc les petites choses qui m’ont fait plaisir en juillet, avec au programme : de la couture, un peu de pâtisserie, des visites de jardins, des parutions presse et la restauration (sans fin) d’une malle ancienne !
J’en profite pour vous remercier d’être toujours aussi nombreux à me lire, même en plein mois d’août ! L’année dernière, c’était un peu la traversée du désert pendant juillet et août et j’appréhendais de réitérer l’expérience cette année. Mais non, vous êtes toujours là, même en vacances, alors merci <3

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LE PETIT PANIER IKAT

Et un DIY estival, un ! Cette semaine toute grise me déprime, voilà de la couleur pour égayer vos journées.
Si vous me lisez depuis quelques temps, vous savez que j’ai déjà collaboré avec La petite épicerie et que j’aime beaucoup leur univers coloré et un peu régressif. Et puis, nous avons une passion commune pour les cactus, alors forcément, ça rapproche. Et bien désormais, je suis une de leurs ambassadrices ! Chaque mois, je recevrai un colis contenant des produits de la boutique, à partir desquels j’imaginerai un DIY que je vous proposerai ici. J’ai déjà plein d’idées, alors ça promet !
Avant que cette question ne soit soulevée et parce que je tiens à être totalement transparente, je vous le dis : je ne suis pas rémunérée pour faire cela, et vous pouvez bien sûr trouver le matériel pour réaliser mes tutos ailleurs, si cela vous chante. Il s’agit juste de donner des idées de choses à fabriquer à partir de produits de cette chouette boutique. Voilà, c’est dit ! ;)

Pour en revenir à ce DIY, il peut servir de panier de rangement (et quand on est DIY-addict, autant vous dire qu’on n’en a jamais assez…) ou même de cache-pot à suspendre pour une plante. Et pourquoi pas le réinterpréter dans des couleurs plus sobres ou l’imaginer en version XXL avec de la grosse corde en coton (et beaucoup de patience) ?

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